 |
 |
|
«Некий римлянин, пообедав в одиночестве, сказал: «Сегодня я поел, но не пообедал»» Плутарх |
| ◄ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ► |
 Масло сливочное, шоколадное или фруктовое слегка зачищаем на поверхности куска и разрезаем его на брусочки, охлаждаем. Перед употреблением из брусочка масла нарезаем тонкие кусочки и покрываем ими ломтик хлеба.
Продукты на 10 порций: 200 г сливочного масла, 300 г белого хлеба.
| |
 Листья петрушки хорошо промываем, обсушиваем тканевой или бумажной салфеткой, мелко рубим и смешиваем с размягченным маслом, добавляя лимонную кислоту и соль. Затем массу формуем в виде батончика и охлаждаем.
Перед употреблением из батончика зеленого масла нарезаем тонкие ломтики и покрываем ими ломтик хлеба.
Продукты на 10 порций: 200 г сливочного масла (маргарина), 40 г зелени петрушки, 10 г (1 чайная ложка) лимонного сока, соль, 300 г белого хлеба.
| |
|
Кильку пряного посола очищаем от специй, удаляем голову, внутренности, хвостовой плавник и позвоночную кость. Получим мякоть — филе. Филе килек протираем сквозь сито, тщательно перемешиваем с размягченным маслом, формуем в виде батончика и охлаждаем. Перед употреблением из батончика килечного масла нарезаем тонкие кусочки и покрываем ими ломтик хлеба.
Продукты на 10 порций: 200 г сливочного масла (маргарина), 40 г филе килек, 300 г белого хлеба.
| |
| ◄ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ► |
Выделите текст и нажмите Ctrl-Enter
Войдите под своим именем или зарегистрируйтесь
(регистрация предельно проста)
и добавьте свой рецепт!
Со сливочного масла снимают верхний слой, если оно пожелтело.
Реклама